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益气聪明丸，治疗耳鸣耳聋，视物昏花，记忆力减退的同时，如果能配合日常食疗，则效果最佳。人类大脑约有1/5是由卵磷脂组成的。多吃含磷脂的食物能够健脑、益智、增强记忆力。脉硬化记忆退化，常服益气聪明丸与止血祛瘀明目片组合药方，食补日常用鹌鹑蛋、鸡蛋、鲐鱼、松子、核桃仁、花生、香菇、桂圆、黑芝麻，及黄花菜、花果蜂蜜、辣椒、菠菜、橘子、菠萝等等，这数十种食品含有较多的卵磷脂、维生素和矿物质微量元素。
鸡蛋：为完全蛋白质模式，其中蛋白主要有卵蛋白、卵球蛋白，含有人体必需的8种氨基酸。完全蛋白质其功效为：既能促进人体细胞生殖发育，又能维护人体细胞生命活动。鸡蛋白与人体蛋白组成近似，故吸收率高，约为99.7%，而牛奶为58%，猪肉为74%，牛肉为69%。鸡蛋中所含的脂肪主要集中在蛋黄里，为分散细小颗粒，极易被吸收。脂肪中含有多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素。人的大脑中有一种化学物质乙酰胆碱，担负着神经系统传递信息的工作，乙酰胆碱含量多，传递工作就迅速，记忆功能也就好。蛋黄中所含的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱。乙酰胆碱入血，很快达到脑组织中，可增强记忆力。如果人能向机体供给足够的胆碱，可使60岁以上的人记忆力减退症好转，对其他年龄组的人的记忆力也都有改善作用。如果每天吃一个熟鸡蛋，最好放在早餐，效果最好，可以健脑，增强记忆力，并可做到整天不感到疲劳。可见，对不食蛋黄者的理念是要矫正的，这也有另外一个原因，胆固醇是促进人体钙吸收的四大物质之一。
鸡蛋的最好替代品是鹌鹑蛋：鹌鹑蛋中所含氨基酸种类齐全，含量丰富，还含有多种高质量的磷脂、激素等物质。其卵磷脂含量比鸡蛋高5~6倍，并含芦丁、芸香等成分；含蛋白比鸡蛋高30%，含铁、维生素A、维生素B2高两倍左右。相反，所含胆固醇比鸡蛋低1/3。可以肯定，鹌鹑蛋的健脑作用是很高的。此外，鹌鹑蛋还有降血脂、血压的功能，对肺病、胸膜炎、哮喘、贫血、妇婴营养不良、神经衰弱、气管炎、结核病、高血压、血管硬化、心脏病、代谢功能障碍病等均有益处。
鸡蛋的第二替代品是鱼类鲐（tái）鱼。鲐鱼也称鲭、油筒鱼、青花鱼。出产于大多数暖海区的小型鲭科鱼。体呈纺锤形，背腹面皆钝圆，尾柄短而细。头大，吻稍长。眼大，眼间宽。口大，倾斜。齿细小，上下颌齿成单行。体被细小圆鳞位于腹部的较大。体背部青蓝色，体测上方有深蓝色不规则斑纹。头顶黑色，两侧黄褐色，腹部淡黄色，背鳍、胸鳍和尾鳍灰褐色。背青腹白,体侧上部有深蓝色波状条纹。生活在海中,黄海、渤海盛产。如:鲐文(鲐鱼样的斑纹)。
鲐鱼拟人文化代称老年人[old man]。如：鲐颜(老迈的容颜)；鲐稚(老幼)；鲐叟(老人)；鲐背(背上生鲐鱼般的斑纹)。鲐鱼性平、味甘，有补血、益脾胃之功能。鲐鱼含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素B1、B2、叶酸、组织胺、鱼精蛋白。鱼卵内含有卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、胆固醇和维生素B。故有强身、健脑的良好功效。这里也要提提淡水鱼类：它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
花生：花生里含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，防止血栓形成，降低胆固醇。花生是良好的健脑食品，常食可改善脑血管循环，增强记忆，延缓衰老，是名符其实的“长寿果”。
松子、桂圆：每100克松子含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，糖分9.8克。松子的脂肪大部分为油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，它们不同于饱和脂肪酸的动物油。其中钙、磷、铁等矿物质含量也很丰富。常吃松子有滋补、强身、健脑之功效，可延年益寿。桂圆：桂圆除含有蛋白质、糖、脂肪及矿物质外，还含有酒石酸、维生素A、维生素B等。桂圆是果中佳品，滋补良药，常用作滋补、强壮、健脑食品，可治神经衰弱、记忆力减退、失眠、健忘、心悸、贫血等病症。
核桃仁、黑芝麻：核桃仁中除含大量脂肪、矿物质等成分外，还含有维生素B6，是重要的神经营养物质，缺乏时，可发生颤抖和精神紧张、过敏、失眠，婴儿缺乏维生素B6，可导致生长缓慢、体重不足、智力发展迟缓等症状。核桃仁中含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，起着构成脑细胞的作用，是大脑不可缺少的建筑材料。常吃核桃仁，对大脑神经、周围神经系统有益，是神经衰弱的辅助治疗食品。每天早晚各吃两枚生核桃仁，或同时加用适量黑芝麻，可治疗神经衰弱。黑芝麻：黑芝麻在人体内可以合成卵磷脂。卵磷脂在参与体内代谢过程中，可清除胆固醇，改善脑血管的循环，从而明显地起到健脑作用。
香菇、味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，其在胃酸的作用下，可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体代谢的唯一氨基酸，它对促进儿童智力发育、维护和改进成人大脑机能，在防止神经系统等方面的疾病上有一定作用。香菇中含有黑色素，可以安定位于脑干部位的自律神经。
小米、玉米：小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床及日常生活观察发现，吃小米有防止衰老的作用。小米营养丰富又含脂肪、钙、铁和谷氨酸成分，补充小麦面粉营养铁元素成分不全的“最佳搭档”。谷氨酸有防止神经衰弱的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，被称为健脑主食。玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
果蔬搭配·补充健脑
黄花菜：人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。黄花菜被人称之为“健脑菜”，具有安定精神的作用。其营养价值也很丰富，蛋白质、脂肪、钙、铁的含量相当于菠菜的数倍，同时含有较多的维生素B1。
花果蜂蜜：花果蜂蜜中含有多种营养物质，还含有乙酰胆碱、激素等成分，可治疗多种神经系统疾病，如神经衰弱、失眠、神经官能症、健忘症等。
橘子、菠萝：橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果。
辣椒、菠菜：辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。菠菜。菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
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