2016年,只要是从事医药行业的同仁,大都会觉得是不平凡的一年,新版GSP、GMP全面实施,加上两票制、营改增等政策的推广执行,在此过程中,不管是制药工业、零售连锁,还是商业批发,都经历了一个刻骨铭心的蜕变过程。蜕变之后,我们应该以一个什么样的崭新面貌来迎接新的挑战、新的机遇和市场呢?中小连锁药店运营者当下应该如何改善经营瓶颈呢?
国家出台的一系列政策和法规,目的都是为了规范医药行业,优化筛选优质企业,所谓“剩”者为王,所以作为连锁经营者来说,必须打破传统思维,不断创新。下面,笔者简单地从商品方面介绍一下连锁运营的从业经验和思路。
不能满足顾客需求,销售自然下
零售行业有一句话非常流行,“得顾客者得天下”。但是从几年前开始,零售终端门店的客流量绝大多数都在负增长,出现销售业绩增幅放缓甚至有些开始下降,对此,部分经营者归结为因全球经济下滑、医药电商进入所导致,但其实主要原因还在于连锁药店自身不能满足客户的需求,并由此导致。
首先就是门店商品的品规不足,为什么会出现这样的情况?是市场上没有货、厂家不生产、渠道控制了?都不是!是我们自己把它们拦截在了门外不让进!从运营的角 度来探究原因,不外乎:顾客有需求而门店不能满足,直接就损失了销售额,同时还把顾客赶到了竞争对手的门店。那这个责任应该由哪个部门来担负呢?很多公司都认为这是采购部的责任,但实质并非采购的问题,采购也是根据销售来引进商品(很多公司对采购和营运考核的KPI指标非常多,如毛利率、毛利额、销售额、周转率、动销率等等)。
对毛利率要求过高,导致恶性循环
我们先来说一下毛利率,公司运营对门店的毛利率也有要求,连锁一般正常是在40%~45%,但是有些公司运营要求门店毛利率要做到50%以上,门店员工也很有办法,公司要考核毛利率就努力地向顾客主推高毛利,顾客要买品牌商品的时候就不高兴,或者干脆不进货,有些直接把它下架藏起来,过几个月成近效期商品时就退回公司,采购部根据销售情况就将此商品进行淘汰,门店的品规越来越少,剩下来的大都是高毛利率的商品,而此类商品大多数都是非品牌商品,消费者主动需求的商品就不见踪影了,原来有一部分主动来门店消费的顾客变为了被动消费,90%的结果就是这类顾客流失了,业绩下滑。
如何鱼与熊掌兼得,教你实施三招
如何把商品做到既能满足公司有利润,又能满足消费者需求呢?
1、品牌一线商品必须齐,就算个别不畅销,门店也要有,给顾客一个品种齐、价格低、质量好的专业印象。
2、中小连锁应和大型品牌工业合作,建立战略合作关系,只有得到上游企业的支持才能在区域市场拥有更强的竞争力,如可与修正药业集团、云南白药集团等大型品牌工业合作二线商品,大型工业的商品既有品牌知名度,又有利润空间,而且质量相比小企业更有保障。
3、按商品维度进行分类管理,以商品价格分类设高中低三个价格带,以毛利区间设定为竞销品种、非竞销品种、一般品种、高毛品种,按品类定位分为吸客品类、盈利品类、便利品类、常规品类。