我们知道大蒜有降压、杀菌、抗癌、排肠毒、降血糖、生精等作用，但是过量食用也不好。多食会伤身，最好是每天生吃三、四瓣，熟食也不要超过六瓣为好。那么，吃多了大蒜都有哪些坏处？

胃疼

很多人都有过这样的经历，不小心，多吃了几瓣大蒜，就出现胃疼现象。这是因为大蒜中一些元素对胃黏膜造成了影响。

口臭

多吃几瓣大蒜，就没办法见人了。这是因为大蒜中的硫化丙烯的特殊气味引起的口腔异味，会让人退避三舍。

贫血

大蒜中的一些元素会让体内红细胞和血红蛋白的含量降低，出现贫血现象。

腹泻

尤其是空腹食用大蒜，容易造成肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，出现腹泄现象。

耳疾患者不能食用大蒜

大蒜中的有毒物质会散发出来，加重耳疾，造成耳鸣耳聋。

眼疾患者不能食用大蒜

大蒜吃多了会加重眼疾，给眼疾的治疗，带来极不利的影响。

有肝病人也不能吃大蒜

这是因为大蒜不仅对肝部病毒起不到杀菌的作用，反而会加重病情。

大蒜虽好，不能多吃，也需要会吃。吃大蒜，最好不要直接生食，最好将大蒜捣碎成泥，再放置15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合，产生大蒜素，才是食用大蒜的最佳时间。