夏季的天气可以说是非常炎热的，而在这个高温的天气下，很多人对于食物都是提不起兴趣的，其实这个可以说是很正常的，也就是我们所说的食欲不振。

对于我们来说，如果不吃饭的话，则是会让接下来的工作受到影响。吃些什么食物好呢？

食醋

如果在夏季的时候，有食欲不振的时候，喝一点醋是具有缓解的效果。醋是一种酸性的食物，可以帮助我们刺激肠胃分泌胃酸，提高肠胃的消化能力，并帮助我们提高食物。另外醋还具有杀菌消炎的效果，夏季喝一点醋还具有预防疾病的效果。

西红柿

西红柿的营养价值是非常高的，并且吃起来是酸酸甜甜的，很美味。西红柿不仅可以拿来生吃，也可以用来炒菜跟煮汤。而根据研究表明，因为西红柿酸酸甜甜的味道，很容易帮助我们起到开胃的效果，所以西红柿是具有提高食欲的效果。

山楂

想提高食欲的话，可以选择吃一些山楂，不管是新鲜的山楂或者是山楂片都是有效果的。根据中医的记载，山楂是属于酸性的食物，有健胃消食的效果，可以帮助我们促进胃酸的分泌，从而打开我们的胃口。

酸菜

酸菜可以说都是由蔬菜腌制而成的，其主要是为了保持蔬菜里面的一些主要营养价值。酸菜在进行腌制的食物，是会在化学反应中直接散发出脂类的清香，跟制作出酸菜那酸爽的味道，而这样是可以提高食欲的。但是食物在腌制的时候，是很容易出现亚硝酸盐的，所以我们在平时要少吃。

香菇

香菇是很多人都喜欢吃了，可以说是在山珍排行榜上面。而香菇里面可以说是含有非常多的营养物质，很多人都会拿香菇来炒菜或者煮汤。根据古书的记载，香菇是具有治疗食欲减退的效果，所以在夏季的时候，如果出现食欲不振的时候，可以吃一些香菇。

陈皮

根据古代医书的记载，陈皮是具有散寒温胃跟健脾理气的效果，对于治疗食欲不振跟消化不良都是具有很不错的效果。我们可以先取一些陈皮，直接洗净后再用开水冲泡一下饮用，这样是可以在夏季帮助我们起到开胃的效果。