秋天天气干燥，中医认为燥气会伤肺，这时再吃姜等辛热之物，会加重人体的燥热。但当然这不是绝对的。对于体质虚寒的人而言，任何时候吃姜都有温中散寒，活血驱邪的作用。

吃姜并非多多益善，对于正常的人群这样用姜会事半功倍

1、 每日使用3片姜，含服作为保健已经足够，体质虚寒者可以增加到5片。

2、 姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，效果就没那么好。

3、 晚上气温较低，寒湿之邪易伤人体，而且，这个阴寒之邪伤人之后，在晚上也是难以驱散，并且其症状也比较明显。所以，当人体感受阴寒之邪的时候，我们应该做的就不是藏，而是散了。这时假如洗个热水澡，甚至煮姜汤泡澡，这种酸痛乏力感就会大大减轻甚至消失了。

推荐生姜食谱 

 “醋泡姜”

功效：对于脾胃虚寒、胃胀、消化不良、胃胀、打嗝等都有效。而且还能起到软化血管、降血脂的作用。

南姜鸡片羹汤

 功效：南姜鸡片羹汤香浓可口，有健脾醒胃、驱寒祛湿的作用，是春湿春困时的可口开胃的家庭靓汤。

萝卜姜丝汤

功效：夏秋换季，容易感冒萝卜滚姜丝汤有祛风散寒解表的作用，是风寒型感冒的预防和辅助治疗的汤饮。