百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。
【药材类别】:花类。
【性味】:甘;苦;微寒。
①《滇南本草》:性微寒平,味甘微苦。
【归经】:《滇南本草》:入肺。
【入药部分】:为百合科植物百合、卷丹、山丹或川百合的花
【形态特征】:1.百合,多年生草本,高70-150cm。茎上有紫色条纹,无毛;鳞茎球形,直径约5cm,鳞茎瓣广展,无节,白色。叶散生,具短柄;上部叶常小于中部叶,叶片倒披针形至倒卵形,长7-10cm,宽2-3cm,先端急尖,基部余窄,全缘,无毛,有3-5条脉。花1-4朵,喇叭形,有香味;花被片6,倒卵形,长15-20cm,宽3-4.5cm,多为白色,背面带紫褐色,无斑点,先端弯而不卷,蜜腺两边具小乳头状突起;雄蕊6,前弯,花丝长9.58-11cm,具柔毛,花药椭圆形,丁字着生,花粉粒褐红色;子房长柱形,长约3.5cm,花柱长11cm,无毛,柱头3裂。蒴果长圆形,长约5cm,宽约3cm,有棱。种子多数。花、果期6-9月。
2. 卷丹 多年生草本,高1-1.5m。鳞茎卵圆状扁球形,高4-7cm,直径5-8cm。茎直立,淡紫色,被白色绵毛。叶互生,无柄;叶片披针形或长圆状披针形,长5-20cm,宽0.5-2cm,向上渐小成苞片状,上部叶腋内常有紫黑色珠芽。花3-6朵或更多,生于近顶端处,下垂,橘红色,花蕾时被白色绵毛;花被片披针形向外反卷,内面密被紫黑色斑点;雄蕊6,短于花被,花药紫色;子房长约1.5cm,柱头3裂,紫色。蒴果长圆形至倒卵形,长3-4cm。种子多数。花期6-7月,果期8-10月。
3. 山丹 多年生草本,高20-60cm。鳞茎圆锥形或长卵形,直径1.8-3.5cm,具薄膜,鳞瓣长圆形或长卵形,长2-3.5cm,宽0.7-1.2cm,白色。叶散生于茎中部,无柄;叶片条形,长3-10cm,宽1-3mm,无毛,先端锐尖,基部渐窄,有1条明显的脉。花一至数朵,生于茎顶或在茎端叶腋间,俯垂,鲜红色或紫红色;花被片6,长3-4.5cm,宽5-7mm,内花被片稍宽,反卷,无斑点或有少数斑点,蜜腺两边有乳头状突起;雄蕊6,短于花被,花丝无毛,花药长椭圆形,黄色,具红色花粉粒;子房圆柱形,长约9mm,花柱比子房长1.5-2倍。蒴果长圆形。花期7-8月,果期8-10月。
4. 川百合 多年生草本,高约1.5m。鳞茎球形,直径2-4cm,白色。茎直立,具小突起或稀疏的锦毛。叶散生,中部密集;叶片条形,长6-10cm,宽2-3mm,两面无毛,边缘反卷并有明显的小乳头状突起,叶腋处具白色绵毛,中脉明显。花单生或2-8朵成总状排列,下垂,橙黄色,直径5-8cm;花梗长3-6cm,具披针形叶状苞片;花被片6,长圆形,长4-6cm,宽1cm左右,向外反卷,具紫色斑点,外面具稀绵毛,蜜腺两边具毛和乳头状突起;花丝无毛,花药长圆形,长1.4-1.6cm,花粉深橘红色;花柱长为子房的2倍。蒴果长椭圆形,长3.5cm,直径1.7-2cm。花期7-8月,果期9月。
【用法用量】:内服:煎汤,6-12g。外用:研末调敷。
【注意事项】:《滇南本草》:肺有风邪者忌用。
【百合花的功效与作用】:清热润肺;宁心安神。主咳嗽痰少或粘;眩晕;夜寐不安;天疱湿疮。
①《滇南本草》:止咳嗽,利小便,安神宁心定志。
②《纲目》:治小儿天疱湿疮,暴干研末,菜子油涂。
③《要药分剂》:润肺清火。
④《神农本草经》:主治邪气腹胀,心痛,利大、小便,补中益气。
⑤《药性论》:主百邪鬼魅,涕泣不止,除心下急满痛,治脚气热咳逆。
⑥《日华子本草》:安心,定胆,益志,养五藏,治癫邪,啼泣,狂叫,惊悸,杀蛊毒气,胁痈乳痈发背及诸疮肿,并治产后血狂运。
⑦《本草衍义》:张仲景用治伤寒坏后百合病须此也。
⑧《本草》:主邪气腹胀心痛,利大小便,补中益气,除浮肿胪胀,痞满寒热,遍身疼痛,及乳难喉痹,止涕泪。