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贫血耳目昏花优先配合黄芪
2015-07-21     点击:2639

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国际现代药膳研究专家韩勤学指出:黄芪除了药用,还是重要的保健原料。黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素,民间有用其制作药膳的习俗,如黄芪炖鸡、黄芪粥、黄芪酒,现代还用于生产保健饮料黄芪口服液,保健韩氏参芪挺乳膏等。东北有用黄芪茎叶制作袋泡茶,可增强抗病能力,促进物质代谢,起到预防保健的功效,外用可美容。【选方】《陕西中草药》:①治贫血耳目昏花:土黄芪一两,菠菜根一两,炖羊肉吃。②催乳下奶:土黄芪一两,猪蹄二个。炖熟加白糖吃。③治疮肿不易外透:土黄芪一两。炖鸡肉吃。当然,黄芪也可添加到家禽饲料中,用于提高抗病能力。

中华中医药学会疑难病专家调研:药食两用的黄芪为豆科类,是国家三级保护品种土黄芪。即《江苏植药志》记载的苏黄芪,与《陕西中草药》产于陕西的土黄芪为同一品种,异名称为献干粮、狗干粮,来源为锦葵科植物圆叶锦葵的根。山西浑源为我国的“黄芪之乡”,甘肃陇西为新兴的“黄芪之乡”,山西浑源与甘肃陇西两者之间的陕西渭北莽原八百里“黄芪故里”。 以产地论,一般认为北方产者质量较佳,内蒙古、陕西、山西产者最质优。芪长30~90厘米,直径1~3.5厘米。药材呈圆柱形,有的有分枝,上端较粗,以条粗、独支无杈、外皮光、皱纹少、质坚而绵、断面黄白、粉性强、豆腥气足、味甜者为佳品。摩美得益气聪明丸含有黄芪成分,主治耳目昏花,脑困记忆减退。

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