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中华中医药学会疑难病专家、国际营养师韩勤学及杨虎城村史顾问常甲定先生，30年前单骑重走西咸故都起点的欧亚丝绸之路·······，这里历朝历代乡邻男丁结帮走欧亚丝绸之路谋求生活和发展，当地女人称为外头人（丈夫）走西口，面对黄土高原走西口的汉子歌唱，民间流传常说的一句话：哪里黄土不埋人？哪里黄芪能食用？这句话确切的出处书本上找不到，却在当地百姓言传身教方兴未艾！不过有一句古诗和他意思相近：“青山处处埋忠骨，何须马革裹尸还”会不会是脱胎而出呢？

哪里黄土不埋人

    中华将军抗日民族英雄“西安事变”发动人之一的杨虎城以诗为证：西北山高水又长， 男儿岂能老故乡？黄河后浪推前浪，跳上浪头干一场！我闲暇饭后翻阅《后汉书·马援传》记载：男儿要当死于边野，以马革裹尸还葬耳，何能卧床上，死在儿女妻子手中邪？马援是东汉名将。他年轻时就当官了，有一次，他放走了一个囚犯，他自己逃到欧亚丝绸之路甘肃一个僻远的乡村。汉光武帝登基后，招募贤达壮士，他奔赴沙场抵御外族侵略，抗击匈奴屡建战功，被光武帝封他为“伏波将军”。不久，“威武将军”刘尚在贵州阵亡，消息传来，光武帝十分担忧那里的战局。马援已经年过花甲休息养性，他却自愿请求出征。他说：“好男儿为国远征，以马革裹尸还葬！”他出兵贵州，勇挫敌兵，后来不幸病死在战场。清代龚自珍将前人的意思推进了一层，因而有了《已亥杂诗之一》中的“青山处处埋忠骨，何须马革裹尸还”的名句褒扬千秋永垂！

哪里黄芪能食用

2004年上海APEC会议美英欧药剂师交流指出：中国药剂师2000年来研究摩美得益气聪明丸主治“三降”、“两困”、“鸣聋”、“痴呆”等八大病。组成的八味成分，特别是黄芪具有四重药效：第一、气血补益剂；第二、肌肉强壮剂；第三、饮食及化学品的解毒剂 ；第四、慢性病最适宜的丸散剂。

现代人们爱好野外郊游，犹如野战军的生活，安营扎寨在所难免。国际营养师韩勤学补充介绍了“军事知识·野外生存”常识中哪里黄芪能食用的相关内容！这里首先要告诉大家：野外生存获取食物的途径主要有两种，一种是猎捕野生动物，另一种是采集野生植物。猎捕野生动物先要了解动物的栖息地，掌握动物的生活规律，然后再采取压捕、套猎、捕兽卡以及射杀等方法进行猎捕。这需要在专家指导下经过较长时间的训练和实践后才能真正掌握。下面仅简单介绍一下可食用昆虫和可食野地生植物的部分种类、食用方法。目前，人们在食用的昆虫有蜗牛、蚯蚓、蚂蚁、知了、蟑螂、蟋蟀、蝴蝶、蝗虫子、蚱猛、湖蝇、蜘蛛、螳螂等。野外为了维持生命，保持战斗力，继而完成任务，不妨食用。但是应注意煮熟或烤透，以免昆虫体内的寄生虫进入人体，导致中毒或得病。常见的可食昆虫有蝗虫：浸酱油烤着吃，煮或炒也可以；螳螂：去翅后烤或炒，煮也可以；蜻蜓：干炸后可食；蝉：生吃或干炸，幼虫也可食；蜈蚣：干炸，但味道不佳；天牛：幼虫可生食或烤；蚂蚁：炒食，味道好；蜘蛛：除去脚烤食；白蚁：可生食或炒食；松毛虫：烤食。

可食野生植物包括可食的野果、野菜、藻类、地衣、蘑菇等。对可食野生植物的识别是野外知识的主要内容。我国地域广大，适合各种植物生长，其中能食用的就有2000种左右，主要集中在西部黄头高原。我国常见的可食野果有：山葡萄、笃斯、黑瞎子果、茅莓、沙棘、火把果、桃金娘、胡颓子、乌饭树、余甘子等，特别是野栗子、椰子、木瓜更容易识别，是应急求生的上好食物。常见的野菜有苦菜（败酱草）、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、刺儿草、荠菜、野芹菜、扫帚菜、菱、莲、青苔等。野菜可生食、炒食、煮食或通过煮浸食用。但是，一般人需要在专家指导下经过一定时间的训练才能掌握这些知识，这里介绍一种最简单的鉴别野生植物有毒无毒的方法，供紧急情况下使用。通常将采集到的植物割开一个小口子，放进一小撮盐，然后仔细观察是否改变原来的颜色，通常变色的植物不能食用。

化学硝烟毒气黄芪能解

杨虎城村史顾问常甲定先生介绍可食性黄芪（野生土黄芪）。尤其是在寒冷的北方行军野战，长长的深秋冬季及早春时间里，飞舞的昆虫没了，绝大部分植物花叶凋谢了。植物除了地上部分的花叶外，相比而言地下可食的野生品，就显得珍奇稀少了。可是，一年四季像豆科类的黄芪郁郁葱绿都可以识别，生命力很顽强，挖起茁壮的根部，战士强壮体能补气补血，恢复五官功能，聪耳明目非常带劲。现在利用黄芪开发了一种大补气血、强壮肌肉、能解抢单火药毒气的摩美得益气聪明丸，它的主要成分就是北方土黄芪，也是军事训练保健必备饮品。虽然全世界黄芪约有2000多种，除大洋洲外，全世界亚热带和温带地区均产，但主要产于北温带欧亚丝绸之路起点的黄土区域，西到甘肃渭水源头，东到山西的黄河两岸，中央为东西八百里的关中北川。中国出产270余种黄芪，主产于内蒙古、西北、华北和东北，分布于山西、甘肃、陕西、黑龙江、辽宁、河北、四川等省。

但是，蒙古黄芪和膜荚黄芪这两种黄芪在古代称土黄芪，仅仅是作为食用性黄芪，被药王孙思邈列为正品和上品，且当今研究药效也特别好。膜荚黄芪主要分布于中国陕西、甘肃等省区；蒙古黄芪主产内蒙古、山西、陕西等省，现广为栽培出售世界各地。可见，三秦北川为古老的药食两用性黄芪生态源泉。翻阅现代研究：药剂师们认为除此而外的黄芪作为植物对待，虽有入药效果较差，更不提倡作为养生食用。